Perspektywa pracowników restauracji pracujących za napiwki – szczegółowe wyniki badań Napiwki są kluczowym źródłem dochodów dla pracowników restauracji, ale co wpływa na ich wysokość i jak sami pracownicy postrzegają ten proces? W badaniu autorstwa Cortney Norris, Scotta Taylora i Christophera Taylora pt. Just the Tip: Exploring the Tipped Restaurant Employee Perspective przeanalizowano opinie kelnerów i […]
